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Quelques aspects de l’élevage du lapin au Maroc |
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Quelques aspects de l’élevage du lapin au Maroc
A. BARKOK
STATION AVICOLE DE SKIKIMA, TEMARA, MAROC
RESUME
plus
au niveau familial, avec moins 5de
et les mauvaises herbes.I 1 n’y a pas d’investissement pou
races exotiques importées. Les lapins sont répandus partout au Maroc avec une concentration en milieu aride saharien (Vallées du
Drâa et
- Le lapin a été introduit au Maroc à l’époque romaine, venant de la Péninsule IbériqIu1e y. aurait actuellementu n peud’un million de mères lapines. Jusqu’en 1985, le laéptiani t utilisé presqu’uniquement dans les systèmes traditionnels d’élevage,à 10 lapines par famille. Le lapin utilise les ressources locales, les déchets d’alimentation humainesro n habitat. I1 existe des populations locales de lapeint sd es métis avec desdu Ziz). En 1985, le Ministère de l’Agriculture t de la Réforme Agraire a jugé nécessaire de développer cette production
dans un
but d’autosuffisance alimentaire. 3 unités d’élevage ont été créées, SKIKIMA à Témara, et dans le sud marocain à
OUARZAZATE et ERRACHIDIA. Cet article décrit les élevages traditionnel et rationnel du lapin au Maroc et indique les
perspectives des études
à réaliser.
Mots-clés
: Maroc, lapin, viande, systèmes de production.
SUMMARY
Peninsula. The currentpopulition size is about one million breeding females. Up to 1985, rabbit was used almost solely
raising systems, at familiar level with less than
weeds. There is
the South). Local animal populations and crossbred ones with exotic imported breeds are used. They give food self-sufficiency and
small but regular income
protein supply. 3 research units were established, SKIKIMA
paper describes traditional and rational rabbit raising systems and the prospects for rabbit meat production studies in Morocco.
- “Some aspects of rabbit raising in Morocco”. Rabbit was introduced in Morocco in Roman times, from the Iberianin traditional5 to IO breeding females. Rabbits use local resources, leftovers of person’s meals andno investment for housing. Rabbits are spread everywhere, with a concentration in dry areas (DrTia and Ziz Valleys into the family. In 1985, the Ministry of Agriculture decided to develop rabbit raising in order to get animalin Temara and in the South at OUARZAZATE and ERRACHIDIA. This
Key words:
Morocco, rabbit, meat, production systems.
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